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read2();“杜先生，你这话，是什么意思？”
钱宝江惊讶道：“难道，这个何浪，进不了十六强？”
杜飞笑而不语，故作高深。
钱子俊忍不住说道：“这不可能吧？何浪可是头号热门啊！第一轮比赛，他拿了满分。他怎么可能，连十六强都进不了？”
杜飞继续笑而不语，故作高深。
钱宝江人老成精，见多识广。
他似乎是想明白了，冲着儿子说道：“小俊，别多嘴。咱们和杜先生一起，看厨王大赛第二轮的现场直播。”
第二轮的参赛厨师，有三十二人，评委有十人。
还是用抽签的方式，来决定考题。
一个大箱子里，有九十张，卷起来的小纸条。
每一张纸条上，都写着一道，中等难度的，著名菜肴。
参赛厨师们，抽到哪道菜，就做哪道菜。
第一个抽签的人，是头号热门—何浪。
他抽中的那道菜，是川菜中的名菜—冷锅鱼。
此菜，乃苏东坡自创。
锅冷鱼烫，麻辣鲜香。
和盛楼首席大厨徐无言，抽中了夫妻肺片。
这个菜，也是一道全国闻名的川菜。
主料是牛头皮、牛心牛舌牛肚。
这是一道卤菜，最关键的一个步骤，就是卤肉。
和盛楼的王大厨，抽中了一道，如意回卤干。
这是一道，金陵地区的名菜。
主料是豆腐、猪骨头汤和黄豆芽。
很多二、三流的厨师，可能听都没听说过，这道菜。
姚曼，抽中了一道，难度颇高的菜—牡丹鸡片。
而杨雯，抽中的是一道川菜—樟茶鸭。
杨雯心中暗喜：“这道樟茶鸭，前几天，姐夫教我做过！这一次，我抽中了这道菜，真是天助我也！如果我今天，闯不进十六强，那我以后，就没脸见姐夫了！”
得知姚曼抽中了牡丹鸡片，杨雯抽中了樟茶鸭。
正在观看直播的杜飞，忍不住微微一笑。
这两道菜的烹饪诀窍，他已经传授给了，姚曼和杨雯。
看来，二女闯进十六强的成功率，非常大。
而此时，赵涛、何琼华、马强和桑倩，也在用手机上网，观看厨王大赛的现场直播。
赵涛希望，杨雯能晋级十六强。
何琼华和马强，都是吃瓜群众。
杨雯能不能晋级，他们俩并不是很关心。
而桑倩，非常希望杨雯被淘汰，晋级不了十六强。
抽签结束后，三十二位参赛选手，开始用心烹制菜品。
这一次，有十位评委。
三十二位参赛厨师，每人做一道菜，那就是三十二道菜。
十位评委，吃三十二道菜，绝对不会吃撑。
所以，第二轮的比赛，大家不用赶时间，尽快完成菜品。
评委们肯定有胃口，吃掉所有选手，烹制的菜品。
大家要做的，就是精益求精。
姚曼也明白这一点。
只见她把鸡胸脯肉，洗净，切成几毫米厚的薄片。
她那精湛的刀工，真是令人叹为观止。
古百味等几位评委，也对姚曼的刀工，赞不绝口。
“好刀工！”古百味赞道。
“不愧是和盛楼的少东家。她的刀工，算是一流的了。”王坚赞道。