黑木场凉对于秋刀鱼的熟悉程度让幸平创真与田所惠震惊，但接下来还有一件事让他们更烦恼了。
“不愧是小凉啊……气魄就是不一样。”
“是啊！一想到他只是学生就让人不寒而栗啊！”
“说起来，刚才来过的那个男孩子……”
“他好像也是远月的学生吧？”
“是啊！那个褐色皮肤的小帅哥啊！”
几位鱼市老板的话让俩人注意到了那位他们口中的“褐色小帅哥”。
那应该就是叶山亮。
“一般来这边河岸鱼市的人都是左看右看的挑选货物对吧？”一位欧巴桑店主兴奋地说道，“但是他低着头走路，我还以为他很内向。”
“结果突然就站住了，要了我前排箱子中间，还有最里面左边数第二条的鱼。”
“他连看都没有看一眼啊，就把今天出货中，也就是最高级的货给挑走了啊！”
看到欧巴桑如此兴奋，一旁的暴躁摊主怀疑道，“应该是碰巧听到我们的谈话了吧？”
“不对，不像是那种感觉。我想长的帅的人肯定连直觉都很厉害吧！”果然欧巴桑店主喜欢叶山亮这款的，为其反驳。
一旁的田所惠与幸平创真则是知道答案，那就是味道，叶山亮再次用他那敏锐的鼻子找到了最优秀的食材。
“看来在眼力上存在很大的差距吗？如果无法挑选出最棒的食材，在那一刻起就已经是天差地别了吗？”
艰难的处境非但没让幸平创真苦恼，反而……？
“这个真是糟糕了……怎么说呢……真的很糟糕！”
“创真君，振作一点啊！”看到失落的幸平创真，田所惠连忙安慰道，“不是还有马鹿吗，我们还没看到马鹿，说不定马鹿同学也在烦恼该怎么挑选秋刀鱼呢！”
“不，马鹿是个出人意料的家伙，说不定他已经有了想法了。”幸平创真摸摸脑袋，“总不会我们三个都来鱼市了，他还躺在被窝里吧！”
呼呼~~
太阳已经出来了，大部分的鱼市也都已经打烊了。
幸平创真与田所惠在恢复了平静的鱼河岸附近，思索着如何制作出新鲜的秋刀鱼料理。
“烤好了吧！”
“嗯！”
田所惠夹起一片烤得金黄色秋刀鱼放入嘴里，忍不住兴奋地甩着手，“唔唔唔，真是让人欲罢不能啊！”
“这就是应季食材的威力啊，只是用炭火考过之后再加点盐就能做到这么好吃了！”
“接下来，把另一条秋刀鱼用同样的方式烤着吃吃看。”幸平创真拿起另一条秋刀鱼炙烤，一番品尝下来眉头微皱。
“虽然这条鱼的味道也很好吃，但是明显不如刚才那条美味。外表看起来没有什么区别，但是没想到完成之后居然会出现如此大的差距！”
幸平创真有些烦恼，“这也是要看新鲜与否的缘故吧……在提高整体料理美味的同时，就算同样是上等的食材，其中也有很大的差别。”
他掏出一根笔，在纸上填写着时刻表。
“今天是题目的发表日，距离比赛还有10日。到了比赛当天，不管是黑木场还是叶山，他们肯定都会来这里采购食材的……”
“不过在那之前，他们应该也会来这里购买试做的秋刀鱼吧！”
“最终能否拿到好的食材就要看当天的实际情况了。”
田所惠思索着，“如果现在就开始锻炼自己的眼力的话，就只能每天来河岸这里学习了……”
“是啊……可是估计很难吧！”幸平创真想起自己11岁时与父亲跟他说的话，“如果就只是一种鱼类的话，要成为鉴定专家也要花费十年以上的时间吧。”
“但现在离决赛只有10天了。”幸平创真感到前途渺茫，“烹饪的世界并没有简单道凭借一朝一夕就能完全掌握的地步，况且就算我挑选秋刀鱼的眼力提升了……”
“但是，那两个家伙，在比赛当天早上，肯定会找到比这条更好更棒的秋刀鱼。如果我无法完成最重要的料理的话，那一切也是白搭。”
“说……说的也是呢……黑木场他们一定会使用最完美的食材，完成一道能够最大限度发挥出美味的料理出来！”田所惠抱头崩溃“那……那那那怎么办啊？这样一来，我们在开始比赛之前就已经输了啊——”
“该怎么办才好。”幸平创真陷入了沉思，“就在我苦思的时候，那三个人，恐怕已经开始在制定秋刀鱼的食谱了吧——”
是吗？
远月茶寮料理学园汐见研究所
一群远速报的记者围着汐见润采访，位于采访中心的汐见润紧张得脸红心跳手足无措。
“在汐见教授看来，叶山君是个怎样的助手呢？您能不能和我们讲两句？”
“啊啊……那个叶山君是……是一位非常优秀的学生。
“同同同时也是我非常得力的助手……那个……这个……”
叶山亮小声提醒她，“只是一次采访而已，不用那么紧张啊，润……所以我才说你是书呆子……”
“不要叫我润啊！”
“叶山君，你真的只是仅仅凭借气味就能分辨出新鲜的秋刀鱼吗？这一点让人有些不敢相信啊？”
“嗯，本身与的气味中，就有醛类成分发挥着作用，这类物质通过高度不饱和脂肪酸的氧化作用增殖，其结果就会形成一般常人无法闻到的鱼腥味……”
不愧是日后的远月茶寮料理学园教授，叶山亮的这番话，采访的记者只能说，不明觉厉。
“是……是这样吗？”
“而且我的鼻子能闻到酸化之前的挥发成分、血的腥味、鲜味成分的生成程度，除此之外和生成各种美味成分的时候散发出来的味道等……”
“这些情报从食材中会不断涌现而出，所以我能用自己的鼻子来辨别新鲜度，挑选出最适合自己料理的秋刀鱼。”
“他真的是……人类吗？”采访的记者感受到了叶山亮的可怕，她之前便采访过黑木场凉，那人也同样令人不寒而栗。
“用本能来寻找高级食材，跟黑木场凉一样……”
“两个人都拥有超越凡人的……作弊等级的能力。”