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设计的参赛甜点全都是西式点心，于是评委们便给了高分，甚至一分都没有扣。
这个情况意味着什么，相信脑子正常的人都清楚。
反过头来，刚才还给予好评的中式菜肴牛筋小面，却在摆盘和展示上扣掉了所有分数。
杨振兴可是一直看着呢。
牛筋小面展示的时候的确出现了不应该出现的低级失误，这一点他并不否认，扣分也是应该的。
但是甜点作品在展示的时候，一样也有摆放稍微不整齐的情况。
恨不得拿着放大镜观察比赛选手们一举一动的评委们，却对此视而不见，没有扣掉任何分数。
让杨振兴不得不思考其中代表的含义。
从评委组长那里拿到了评审结果复件后，国家代表队跟另外三支地区代表队辞别，回到酒店休整。
一路上，杨振兴一直都在仔细分析评委给出的每一个评分，和打分的理由。
这个并不涉及泄漏评审结果一说。
因为每个代表队，在比赛完之后，都可以找当值的评委组长要一份。
这么做，也是世厨联和大赛组委会给每支队伍回去之后，分析原因，继续提高水平的一种扶持和帮助。
同时针对其中认为有疑问的地方。
代表队的领队和教练，也能拿着结果，向大赛组委会提出询问或者是上诉。
回到酒店后，让队员们都各自回屋休息。
毕竟刚结束了八个小时漫长的比赛时间，体力和精力上的消耗很大。
尽管有许多想要说的地方，但杨振兴和姜副会长，还是很有默契的没提这茬。
等队员们都睡下了，其他人却没法也去休息。
现在比赛已经结束，根据成绩，这次出国参赛暂时告一段落。
拿到了评委们的打分结果，又有之前比赛时的录像。
杨振兴必须要领着随队来的教练组和专家组成员，根据录像分析队员们比赛时的操作。
把哪里表现的好，有加分的地方，还有哪里表现的不好，被扣掉分数的地方，全都挑出来。
然后先内部开会研究到底为什么会有这样的结果。
之前集训时，哪些地方做的不错，哪些地方出现疏漏。
做的不错的地方怎样继续加强巩固，做的不好的地方，又该如何去调整解决。
把所有问题全部分析完以后，才能更好的在给队员们分析讲解比赛时表现的时候，有针对性的对他们进行指导。
通过录像，结合他们比赛时的回忆。
让队员们清楚的指导，自己哪里做的好，哪里出现了不该出现的失误。
比赛是下午三点开始的，结束时间是晚上十一点。
等回到酒店，已经快到半夜十二点了。
杨振兴这些工作人员，虽说没有像队员们一样参加比赛。
但是自始至终都在场外陪着，加上他们还要负责后勤保障工作。
每一个人的疲惫，一点也不比队员们少。
可每一个人依然睁大眼睛坚持着，或是喝咖啡，或是喝浓茶，熬夜分析队员们的表现。